Hexenklause

+49 1520 8982315

Berliner Pl. 3, 38667 Bad Harzburg Germany

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Quick Facts About Hexenklause

Die Hexenklause Place hat verschiedene Stärken und Schwächen, wie aus den Kommentaren hervorgeht.

Stärken: - Gute Adresse für leckeres und frisch zubereitetes Essen: Die Hexenklause wird mehrfach als Ort mit gutem Essen und ansprechender Präsentation gelobt. Das Essen wird als lecker und schön angerichtet beschrieben. - Freundliches und aufmerksames Personal: Das Personal wird als super freundlich, zuvorkommend und höflich beschrieben. Ein Kellner wird besonders positiv erwähnt, da er schnell und eifrig bei der Sache war. - Gemütliches Ambiente und ansprechende Dekoration: Das Restaurant wird als gemütlich und toll dekoriert bezeichnet. Das nette Ambiente und die originellen Beschreibungen der Gerichte werden positiv erwähnt. - Vielfältiges Angebot: Die Speisekarte enthält vegetarische und vegane Gerichte, was in der Region selten zu finden ist. Die Möglichkeit, auch für Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen etwas anzubieten, wird positiv bewertet.

Schwächen: - Lange Wartezeiten: In einem Kommentar wird erwähnt, dass auf Pommes frites und einen Salat 55 Minuten gewartet werden musste. Ein weiterer Kommentar erwähnt, dass Gäste das Lokal wegen der fehlenden Bewirtung verließen. Dies deutet auf Probleme im betrieblichen Ablauf oder Personalmangel hin, was zu längeren Wartezeiten führen kann. - Mangelnde Kundenfreundlichkeit: Es wird bemängelt, dass das Personal nicht immer freundlich war. In einem Fall wurde das Essen in einem mürrischen Ton mitgenommen und auch das Augenrollen und die mangelnde Bereitschaft, eine geeignete Verpackung für das Essen bereitzustellen, werden negativ erwähnt. - Mangelnde Verfügbarkeit von Gerichten: Ein Kommentar erwähnt, dass einige Gerichte auf der Speisekarte nicht bestellt werden konnten, da sie ausverkauft waren. Dies deutet auf organisatorische Probleme hin, da der Gast nicht die gewünschte Auswahl hatte. - Unaufmerksamkeit bei schlechtem Wetter: Bei einem kurzen Regenschauer wurden die Sitzkissen schnell eingeräumt, auch die Beschwerde über verbrannte Zwiebeln der Spätzle wird erwähnt. Dies deutet darauf hin, dass das Personal möglicherweise nicht ausreichend aufmerksam und sorgfältig agiert hat.

Insgesamt zeigt sich, dass die Hexenklause Place verschiedene positive Aspekte bietet, wie gutes Essen, freundliches Personal und gemütliches Ambiente. Gleichzeitig gibt es jedoch Schwächen wie lange Wartezeiten, mangelnde Kundenfreundlichkeit und organisatorische Probleme. Durch Verbesserungen in diesen Bereichen könnte das Restaurant seinen Umsatz steigern und den Kundenzuspruch weiterhin erhalten.

Best TL Reviews

Die Hexenklause ist seit Jahren eine gute Adresse in Bad Harzburg. Im Sommer 2022 gab es wohl nun einen Betreiberwechsel. Das wichtigste, es ist immer noch eine gute Adresse für leckeres und frisch zubereitetes Essen. Wir waren 2 Abende hintereinander dort essen. Das Personal super freundlich und auf Zack. Das Essen war sehr lecker und schön angerichtet. Das Restaurant sehr gemütlich und toll dekoriert. Wenn wir wieder in Bad Harzburg sind, kommen wir auf jeden Fall wieder.

Schöne Lage und nettes Ambiente. Wir haben 55 Minuten auf ein paar Pommes-frites und einen Salat gewartet, das bei einer Auslastung die weit unter erhöht zu bezeichnen ist war schon ungewöhnlich. Das Servicepersonal ist freundlich, bemüht und professionell. Als dann die Speisen kamen wurden wir zugegeben für die lange Wartezeit ein wenig entschädigt. Gute, sorgfältig angerichtete Qualität, gesamte Präsentation der Speisen überzeugend und ordentlich. Bei uns folgenden Gästen wurde dann auch auf die recht lange Wartezeit hingewiesen. So ist das dann auch vertretbar weil dort der Gast dann selber entscheiden kann ob er dennoch bleiben möchte, oder eben nicht. Während unseres Aufenthalts verließen mehrere Gäste wieder die Außensitzplätze da es zu keiner Bewirtung kam. Ob dies nun ein mangelhaftes Service- & Restaurantmanagement ist, oder aber dem allgemeinen Personalmangel aufgrund der Corona Folgen lässt sich nicht sagen. Sicher kann man sagen das die Hexenklause, wäre der betriebliche Ablauf zügiger locker 20% mehr Umsatz fahren könnte. Verdient hätten sie es, das Personal ist wie erwähnt wirklich bemüht und die Speisen sind von sehr guter Qualität. Gutes Restaurant.

2 von 3 Bedienungen waren super nett besonders der Herr an der Bar.

Ich hatte ein Schnitzel mit Champignonsauce und Spätzle. Obwohl sehr viel los war, kam das Essen schnell und war super lecker und warm.

Wir wurden schnell und freundlich bedient. Umso mehr habe ich mich gefreut dass die Speisekarte vegetarische und vegane Gerichte enthielt was im Harz selten zu finden ist. Der Salat war frisch und das Kohlrabischnitzel sehr schmackhaft. Der Nachtisch vom Haus war eine tolle und leckere Geste.

Wir kommen gern wieder.

War super lecker!

Das Eigelb noch weich, das Schnitzel und die Pommes schön Kross.

Der junge Kellner war sehr höflich und zuvorkommend, super schnell und eifrig bei der Sache.

Hier sollte reserviert werden und beachtet werden, dass die Küche nur bis 19:30 geöffnet hat.

Nettes Restaurant, gut besucht und originelle Beschreibungen von Gerichten. Der Kürbis-Feta-Auflauf und die Bratwürste waren voll gut ???? Zum Schluss würde ein kleiner Nachtisch serviert - eine nette Geste des Hauses. Die Bedienung, eine ältere Frau, wirkte ein wenig hexenhaft - passend zum Lokal. Zu empfehlen :)

Wir haben leider nicht das erwartete bekommen. Einige Gerichte auf der Karte konnten nicht bestellt werden. Waren aus. Das Gericht was wir bekommen haben, seht selber, war etwas verbrannt und schmeckte auch danach. Bedienung sehr freundlich.

Wir sind als Familie (zwei Erwachsene und zwei Kleinkinder) an einem Mittwochmittag dort eingekehrt. Man ist die letzten Jahre immer an dem Lokal auf dem Weg vom Parkplatz zur Seilbahn vorbeigekommen und wir wollten der Hexenklause spontan eine Chance geben. Meine persönliche Meinung: so richtig einladend wirkt das Restaurant von außen nicht. Wir saßen draußen, nach Aufgabe der Bestellung kam ein kurzer Regenschauer auf. Diesen wollten wir kurz untergestellt abwarten - parallel wurden durch das Personal schnell alle Sitzkissen eingeräumt (leider auch unsere). Auf Nachfrage hat der Service (recht mürrisch) einen der zahlreichen Schirme geöffnet - so konnten wir die restlichen Tropfen dort trocken verbringen.

Nun zum Essen: Noch bevor die Bestellung geliefert wurde, fragten wir nach der Möglichkeit das Essen mitzunehmen. Auch hier leider keine freundliche Antwort wie „ja klar, das ist kein Problem“ sondern eher ein Augenrollen und „naja, mal schauen ob wir überhaupt Boxen haben…“ das Essen konnten wir schließlich in „Gourmet Boxen“ mitnehmen. Zuhause dann die negative Überraschung: die Zwiebeln der Spätzle total verbrannt, ingesamt nicht genießbar. Wir haben das Essen entsorgt. Siehe die Fotos. Fazit: keine Empfehlung! Wie auch schon von anderen Gästen hier beschrieben muss an der Kundenfreundlichkeit gearbeitet werden.