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Dalldorfer Backstube - Inh. Tobias Praetorius

+49 30 43721766
Alt-Wittenau 25, 13437 Berlin Germany
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Quick Facts About Dalldorfer Backstube - Inh. Tobias Praetorius

Die Dalldorfer Backstube hat einige deutliche Stärken und Schwächen, die in den Kommentaren zum Ausdruck kommen.
Eine der Stärken, die von den Kunden immer wieder erwähnt wird, ist die große Auswahl an leckeren Brötchen und anderen Backwaren. Die Kunden schätzen die Vielfalt und finden hier immer etwas, das ihnen schmeckt. Dies spricht für die Qualität der Produkte und die Kreativität der Bäckerei. Außerdem wird das Personal als sehr freundlich und nett beschrieben, was sicherlich zu einer angenehmen Einkaufsatmosphäre beiträgt.
Ein weiterer Pluspunkt ist die "altertümliche" Atmosphäre der Backstube. Die Möglichkeit, einen Blick in die Backstube werfen zu können, wird als etwas Besonderes und Traditionelles angesehen. Dies vermittelt den Kunden ein Gefühl von Handwerkskunst und Authentizität, was für viele ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl einer Bäckerei ist.
Allerdings gibt es auch einige Schwächen, die in den Kommentaren genannt werden. Nach dem Besitzerwechsel haben sich offenbar einige Veränderungen ergeben, die von einigen Kunde negativ wahrgenommen wurden. Das jahrelang beschäftigte Stammpersonal wurde herausbefördert, was möglicherweise zu einem schlechteren Klima geführt hat. Dies hat sich auch auf die Qualität der Ware ausgewirkt, die nach Aussage einiger Kunden nachgelassen hat. Diese Veränderungen haben dazu geführt, dass einige Kunden sich "woanders hin verändert" haben, da sie alternative Bäckereien gefunden haben, die ihren Anforderungen besser entsprechen.
Einige Kunden erwähnen auch negative Erfahrungen mit Bestellungen. So hat am 1. Weihnachtstag eine Bestellung nicht gut geklappt, was als Enttäuschung empfunden wurde. Diese Art von negativem Feedback beeinflusst sicherlich das Bild der Backstube und könnte potenzielle Kunden abschrecken.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Dalldorfer Backstube einige deutliche Stärken hat, wie die große Auswahl an leckeren Brötchen und das freundliche Personal. Auch die "altertümliche" Atmosphäre wird von vielen Kunden geschätzt. Allerdings haben einige Veränderungen nach dem Besitzerwechsel zu einer negativen Wahrnehmung bei einigen Kunden geführt. Die Qualität der Ware hat offenbar nachgelassen und es gab negative Erfahrungen mit Bestellungen. Diese Schwächen könnten dazu führen, dass Kunden zu einer Alternative wechseln. Es wäre wichtig für die Dalldorfer Backstube, diese Probleme anzugehen und die Qualität und Kundenzufriedenheit wieder zu steigern, um potenzielle Kunden von ihrer Qualität und ihrem Service zu überzeugen.


Best TL Reviews

Na, geht so. Wir waren dort jahrelang Kunde. Nach dem Besitzerwechsel hat sich allerdings vieles schleichend verändert: das jahrelang beschäftigte Stammpersonal wurde herausbefördert, die Vielfalt der Backwaren wurde leider eingeschränkt und die Qualität der Ware hat nachgelassen. Das schlechtere Klima ist auch für die Kunden spürbar geworden. Schade!
Da es mit der Bäckerei Junge eine super Alternative gibt, sind auch wir dem Wunsch des Besitzers der Dalldorfer Backstube nachgekommen und haben uns "woanders hin verändert".
Große Auswahl an leckeren Brötchen und anderen Backwaren, hier ist für jeden etwas dabei und sehr freundliches Personal! Ich komme so gerne hier her. Ein Berliner Original, macht unbedingt weiter so!!!
Offensichtlich hat der Besitzer gewechselt. Die Bestellung am 1. Weihnachtstag hat leider nicht so gut geklappt.
Nicht mehr so, wie beim richtigen Dalldorf Bäcker.
Leider hat der Inhaber gewechselt.
Nicht empfehlenswert!
Immer lecker frische Schrippen und volle Hütte.
Topladen und freundlicher Inhaber, brötchen sind lecker
Tolle Auswahl, leckere Brötchen und sehr nettes Team! Hier geh ich gerne hin ????
Es gibt einfach keinen besseren Bäcker, als diese "altertümliche" Backstube in Alt-Wittenau! Wo findet man heute noch Bäckereien, in denen man einen Blick in die Backstube werfen kann? Die Freundlichkeit der Mitarbeiter:innen habe ich noch nie vermisst und die Quantität und Qualität der angebotenen Waren ist einfach sehr gut. Bevor ich meine Pausenbrötchen bei einer der großen Ketten kaufe, halte ich morgens lieber in Alt-Wittenau an und unterstütze so auch noch diese traditionsreiche Location! Lasst es euch schmecken!

Place Pictures

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Dalldorfer Backstube - Inh. Tobias Praetorius Info

Amenities

Serviceoptionen
  • Einkaufen im Geschäft
  • Zum Mitnehmen
  • Speisen vor Ort
Barrierefreiheit
Zahlungen
  • Nur Barzahlung

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Opening Hours

Dienstag 05:30 AM - 04:00 PM
Mittwoch 05:30 AM - 04:00 PM
Donnerstag 05:30 AM - 04:00 PM
Freitag 05:30 AM - 04:00 PM
Samstag 05:30 AM - 12:00 PM
Sonntag 08:00 AM - 11:00 AM
Montag 05:30 AM - 04:00 PM

How to go there

Location